Schlagwort: Gesunde Ernährung

Zuckerfrei-Challenge Januar 2025

Hast du Lust, dich im Januar einer Zuckerfrei-Challenge anzuschließen? Dass zu viel Zucker unserem Körper schadet ist lange bekannt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den Anteil von Zucker auf weniger als 10% der täglichen Kalorienzufuhr zu reduzieren, um gesundheitliche Vorteile zu maximieren. In Deutschland übersteigt der durchschnittliche Zuckerkonsum jedoch diese Empfehlungen bei Weitem. Vielleicht erwischst du…

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Zu Gast im Podcast „ISS DICH GESUND“

Eine neue Folge des „Iss Dich Gesund“-Podcasts von Hannah Willemsen ist online. In dieser Folge durfte ich zu Gast sein und spreche mit Hannah über Prävention, gesunde Ernährung, gesunden Lebensstil und mehr. Hier geht’s zur neuen Folge: „Präventiv gesund leben“ Den Podcast könnt ihr euch auf Spotify und Apple anhören. Hannah ist selbst Ernährungscoach und…

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Roher Brokkoli-Salat

Leckerer, schnell zubereiteter und gesunder Salat mit rohem Brokkoli. Roher Brokkoli zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an bioaktivem Sulforaphan aus, welches zahlreiche positive Effekte auf unsere Gesundheit haben kann.

Video: „Omega-3-Fettsäuren“ und weitere Videos und Vortragsaufzeichnungen

Ein neues Video zum Thema „Omega-3-Fettsäuren“ ist online, ihr findet es über diesen Link: Darin erkläre ich, warum Omega-3-Fettsäuren so wertvoll für unsere Gesundheit sind und welche Quellen am besten geeignet sind. Wer gerne an einem meiner letzten Vorträge teilgenommen hätte, ihn aber verpasst hat, kann dies noch nachholen, da ich drei davon aufgezeichnet haben….

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NEUE ERNÄHRUNGSVORTRÄGE

In den nächsten Wochen biete ich kostenlose Online-Vorträge zu Ernährungsthemen an, die ich Euch hier kurz vorstellen möchte: Hier findet Ihr aktuelle Terminankündigungen zu  meinen Vorträgen oder Workshops: Details zu den Vorträgen findet Ihr hier und auf der Seite der http://www.mediosapotheke.de . Anmelden könnt Ihr Euch über diese E-Mail-Adresse: a.behrendt@mediosapotheke.de Hier sind die kommenden Vorträge im…

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Kostenloses Webinar: Pflanzliche Ernährung

Am 23.04.2020 halte ich meinen ursprünglich in den Räumen des MediosApotheke in Berlin Mitte geplanten Vortrag nun in Form eines Webinares. Themen des einstündigen Vortrages werden u.a. sein: – Die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zur Prävention von Erkrankungen – Bedarfsdeckende Durchführung einer pflanzlichen Ernährung – Tipps zur Ernährungumstellung und einfachen Umsetzung im Alltag Dieser…

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Gebratener Spargel an Bärlauchpesto und Gnocchi

Dieses Frühlingsrezept ist eine leckere und noch etwas nährstoffreichere Variante zu klassischen Spargelrezepten. Die leichte Schärfe des Bärlauchs schmeckt in Kombination mit Erdbeeren sehr lecker. Anstelle von Gnocchis kann man es auch Kartoffeln, Tagliatelle oder Salat zubereiten. Zutaten: Grüner Spargel (Menge nach Belieben, abhängig von Portionsanzahl) Gnocchi Ca. 250g Erdbeeren Pinienkerne Wenn Du die Gnocchi…

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