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Healthy Bites by Antje

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Berliner aufgepasst! Noch wenige freie Plätze für meinen Kombucha-Workshop morgen Abend in Berlin. In diesem Workshop lernt Ihr, wie Ihr Kombucha zuhause ganz einfach selbst herstellen könnt und erfahrt, warum es sich für Eure Gesundheit lohnt zuhause selbst zu fermentieren. Neben probiotischen Kulturen enthält Kombucha noch eine Reihe anderer gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe. Werde selbst zum Kombucha-Experten! Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich. Du hast dort auch die Möglichkeit, Kombucha-Scobys oder Startersets günstig zu erwerben. Mittwoch, 27.11.2019, 19.00 – 20.00 Uhr MediosApotheke Remise – Hinterhaus Monbijouplatz 2, 10178 Berlin . . . . #mediosapotheke #meineapothekemeinvertrauen #apotheke #kombucha #booch #fermentedfoods #fermentiertelebensmittel #fermentation #probiotika #probioticfood #scoby #guthealth #darmgesundheit #gesundeernährung #ernährungsberatung #gesundabnehmen #bakterien#boochlife #gesundessen #fermentieren #fermenteddrinks #kombuchatea

My favorite post workout shake or quick breakfast when I don’t have much time. It’s packed with protein, antioxidants, fiber, omega-3 and many other nutrients. The recipe is by @niko_rittenau and @benjaminploberger . You can find the link to the recipe in my stories. . . Hier seht ihr einen meiner Lieblingsshakes, den ich mir fast täglich nach dem Sport oder als schnelles Frühstück mache. Er steckt voller wichtiger Nährstoffe wie z.B. Proteine, Antioxidantien und den Omega-3- Fettsäuren DHA und EPA. Das Rezept stammt von @niko_rittenau und @benjaminploberger , sie hatten uns den Smoothie bei Niko’s 5-tägigem Seminar angeboten👌🏼😋 . Ihr findet den Link zum Rezept in meinen Stories. . . [Werbung, da Accountverlinkung] . . . . #proteinpacked #sweatwithkayla #postworkoutmeal #poweredbyplants #plantbasedathlete #plantbased #vegan#beautifulcuisines #foodiesconnected #foodiesofinstagram #foodblogger #eatclean#foodphotography #buzzfeedfood#sugarfree #glutenfree #lovefood#postgymmeal #easyrecipes #glutenfree#lovefood #vegangermany #veganprotein#plantprotein #postworkoutsnack #healthyfoodshare #morningslikethese

Do you like hummus? What about giving it a probiotic touch and a new flavor? You can easily ferment your hummus by adding a probiotic and leave it at a warm place for about 12 hours. I used a yoghurt maker but you could also use the oven with its light on or room temperature. Today it’s even hot enough to ferment outdoors (but not in direct sunlight). Recipe: 200g chickpeas (cooked) 2 probiotic pills Salt, pepper, turmeric, ginger (you can actually use all the spices you like) 1 onion (optional) 1 garlic clove (optional) Blend all ingredients until smooth. Pour into jars, cover with a lid and place in a warm place for 12-14 hours. It should work at room temperature too when you wait 2-3 days, but I haven’t tried it yet. . . . . #FermentationIsNotATrend #fermentation #fermentedhummus #fermentedchickpeas #fermentieren #healthygut #guthealth #darmgesundheit #gesundernähren #gesunderdarm #hummuslover #hummusrecipe #easyrecipes #healthyrecipes #thrivemags #feedfeedvegan #plantprotein #poweredbyplants #healthykidsfood #healthyfamilymeals #probioticfoods

Dinner is served... that’s an everyday scenery in my family. Simple, healthy and delicious. My kids always prefer to combine their meals by themselves. Many people asked me how I convince my kids to eat healthy. I offer them different healthy choices and I never force them to eat something they don’t like. But they keep trying the same food again and again and one day they like most of the things they’ve refused before. My older kids also help to convince the little one by exaggerating how much they love it when trying something new which makes the youngest very curious to try it too😆. It worked with so many things already. But my kids don’t eat healthy every single meal. I think it’s okay to eat 80-90% healthy and 10-20% not so healthy.😉 When I found something healthy they all like to eat we are eating the same but in similar combinations. . . Hier eine typische Essenszene bei uns zuhause. Einfach, gesund und lecker. Da mich so viele fragen, wie ich meine Kinder davon überzeuge, gesund zu essen, hier ein paar Tipps: Ich biete ihnen immer wieder die Dinge an, die sie nicht mögen und sie probieren es immer wieder. Irgendwann kommt dann immer der Tag, an dem sie zugeben, dass es doch gut schmeckt. Aber ich zwinge sie nie etwas aufzuessen, das sie nicht mögen. Außerdem hilft der große Geschwister-Trick bei den Kleinen. Wenn sie etwas übertreiben und sagen, wie lecker irgend etwas schmeckt, mag unsere Kleine es dann plötzlich auch, weil sie so neugierig darauf wird.😆 Aber sie essen auch nicht zu 100% gesund, manchmal gibt’s auch Junk Food oder mal was Süßes.😉 . . . . #healthykids #healthyeats #healthyfood #eattherainbow🌈 #eatclean #eatyourgreens #eatyourveggies #plantbaseddiet #thrivemags #feedfeedvegan #beautifulcuisines #picoftheday #darmgesundheit #gesundessen #gesundernähren #gesundeernährung #salat #sommersalat #summersalad #healthydinner #foodiesconnected #foodiesofinstagram #healthyfamily

This is my everyday breakfast: warm oatmeal with lots of cinnamon, almonds, flaxseeds, grated apple and seasonal fruits like berries, plums or peaches... At this time of the year there’s such a huge variety of seasonal fruits. 😍 When I eat it after a morning workout I also add 1 spoon of a non flavored protein powder and when I’m very hungry I also add one tbsp of nut butter. 😋 It’s really satisfying and packed with lots of nutrients. . . So ein Müsli esse ich so gut wie jeden Morgen: dazu koche ich Haferflocken kurz mit Sojamilch auf, gebe 1 geriebenen Apfel dazu, 1 Esslöffel geschrotete Leinsamen, 1-2 Teelöffel Zimt, 1 Handvoll gehackte Mandeln und Beeren oder anderes saisonales Obst. Wenn ich davor Sport gemacht habe, kommt noch ein Esslöffel eines geschmacksneutralen Proteinpulvers dazu und wenn ich sehr hungrig bin auch noch 1 Esslöffel Nussmus. 😋 Es sättigt sehr lange und deckt viele wichtige Nährstoffe ab. 👌🏼 . . . . #morningslikethese #berryseason #seasonalrecipes #healthyrecipes #gesundeküche #gesundernähren #gesundeernährung #gesundessen #veganprotein #veganfoodshares #veganberlin #vegangermany #oatmeal #porridge #haferschleim #brombeeren #pflaumenzeit #pflaumen #breakfastideas #breakfastlover #feedfeedvegan #thrivemags

Many of you asked me about how to ferment veggies and if I could share a blog post about it in English. I will but I haven’t had the time yet. So why don’t you join the free online international fermentation summit in English with real experts from all over the world? On July 22th it’s all about fermented veggies.😉 You can watch the interviews and workshops for free whenever you like and wherever you are, they are online for 24 hours. The summit is open until July 30th with many interesting interviews and workshops about fermentation. I watched some of them already and I already learned so many new things about this topic. You can find the direct link in my stories. Have a great start to the new week! . . #fermentedfoods #guthealth #healthygut #probiotics #probioticfoods #fermentation #eatplants #eattherainbow #foodiesconnected #plantbasedfood #plantbaseddiet #highfibre #healthyfoodshare #veganfoodshare #gesundeernährung #gesundessen #vegandeutschland #bestofvegan #thrivemags #thefeedfeedvegan #heresmyfood #eatclean #paleodiet #paleofood #eattherainbow

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