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Healthy Bites – Antje Behrendt

Gesunde Ernährung – Rezepte, Vorträge, Tipps für einen gesunden Lebensstil

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#winterwonderland ❄️
Ich habe den neuen San Limello von @dr.jaglas probiert und war gefühlt kurz in Italien.😍🇮🇹 Wenn ihr Limoncello mögt und ein bisschen Dolce Vita Flair nach Hause holen möchtet, dann ist der neue alkoholfreie San Limello das, was euch den Winter etwas versüßen kann und euch kurz nach Sizilien beamt. Ich habe ihn pur mit Eis, Limette und Minze probiert, das war megalecker. Aber auch mit Spritz sicherlich sehr gut! 👌🏼🤤😍🍋🍹🍸
Wenn ihr euch pflanzliche Milch selbst herstellt, spart ihr nicht nur Geld und Schlepperei, sondern auch Verpackungsmüll und ihr könnt die Zutaten selbst wählen und Bio-Zutaten nutzen. In Deutschland darf Bio-Pflanzenmilch leider nicht mit Nährstoffen angereichert werden wie z.B. mit Calcium und anderen Nährstoffen, die eigentlich sinnvoll wären, um eine gleichwertige Alternative diesbezüglich zu Kuhmilch darzustellen. Ihr könnt sie aber problemlos selbst anreichern, was sogar kostengünstiger ist. Ich gebe nur Calcium und manchmal etwas Proteinpulver dazu, weil ich andere Nährstoffe wie B12, B2 und Vitamin D sowieso supplementiere.
Da ich diese Frage sehr oft gestellt bekomme, hier ein paar Tipps von mir bei Müdigkeit und Energielosigkeit.
Hier ein leckeres und gesundes Winter-Rezept, das ich sehr gerne esse.
Mit Sprossen und fermentiertem Gemüse (nicht pasteurisiert!) bekommst du Mahlzeiten im Handumdrehen sehr nährstoffreich. Warum das so ist, erzähle ich in diesem Video. ;)

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